TastyBox: Hochwertige Lebensmittel zum Kochen und Grillen
Qualität spielt beim Grillen eine immer größere Rolle. Das gilt besonders für Fleisch, aber auch für viele andere Lebensmittel beim Kochen. Guerson und Sammy, die Macher der sogenannten TastyBox, haben...
View ArticleBeef Buddies: Spitzenköche auf Abenteuern
Foto: Sascha Baumann (ZDF) Gibt es eines TV-Sendung, die sich an Fleischliebhaber, Hobbyköche, Abenteurer und Naturburschen gleichermaßen richtet? Ja! Beef Buddies ist ein neues Food-Adventure-Format,...
View ArticleGrill-Tipps vom Sternekoch und Beef Buddy Frank Buchholz
Foto: Sascha Baumann (ZDF) Vor kurzem haben wir euch das neue Food-Adventure Format Beef Buddies ans Herz gelegt. Einer der mitwirkenden Spitzenköche ist Frank Buchholz. Der gebürtige Dortmunder...
View ArticleGeschmacksverfeinerung durch Räuchern
Das Räuchern ist, neben Trocknen und Salzen, das älteste Verfahren, um Fleisch und Fisch haltbar zu machen. Auch heute noch wird es angewandt, jedoch nicht mehr vorrangig zu Konservierungszwecken,...
View ArticleNeues von Löwensenf: Sour Cream im Test
Im vergangenen Jahr hatten wir bereits die Honig-Senf Sauce sowie die BBQ Sauce von Löwensenf getestet und waren begeistert. Im Frühjahr 2014 erweitert nun die Sour-Cream-Sauce das Grill-Sortiment....
View ArticleBraufactuM: Welches Craft Beer passt zu welchem Grillgut?
Weg vom Einheitsbier der großen Brauerein, hin zum Spezialitätenbier kleinerer Brauer mit besonderem Geschmackserlebnis: Der Craft Beer Trend macht sich auch in Deutschland breit. Viele Städte...
View ArticleFleischgeniesser.de: Dry Aged Steak online bestellen
Onlineshops für den Fleisch- und Lebensmittelversand boomen. Vor Kurzem haben wir ein Testpaket von Fleischgeniesser.de erhalten, einem bayerischen Familienunternehmen mit über 50-jähriger...
View ArticleKreutzers Abo: Bestes Fleisch und Grills zu Sonderkonditionen
www.kreutzers.eu Hochwertige Fleischspezialitäten, die jeden Monat frisch ins Haus geliefert werden? Eine Vorstellung, die Grillfreunden und Fleischliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt....
View ArticleManBQue – Meat, Beer, Rock ’n‘ Roll
Ein Abend, wie er Männern gefällt: Gutes Essen vom Grill, Bier und Musik – das ist ManBQue. Einmal im Monat treffen sich die Mitglieder der Grill- und Lifestyle-Organisation zum Männerabend. Das...
View ArticleDie besten Rezepte des Grillsportvereins – Grillbuch im Test
Im Forum des Grillsportvereins findet man alles Wissenswerte zum Thema BBQ – inklusive leckerer Grillideen. Zum 20. Jubiläum des Vereins ist nun ein Grillbuch mit den besten Rezepten erschienen. Ich...
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